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酒店布草采購需要注意的事情有哪些?

2019-05-22 12:00:00

無論是賓館還是酒店,對于酒店布草的使用都是重點,而且因為酒店布草是一種消耗品,所以酒店布草的采購也是工作人員需要經常面對的主要問題,對于酒店布草的采購是不能馬虎的,因此下面酒店床上用品總結一些酒店布草采購要注意的問題,供大家參考:

 

首先要考慮布草的數量,比如客房布草就要根據客房的數量,床型的配置情況,客房單位時間內再次使用的幾率,還要根據自己酒店的星級標準,來計算一個客房需要的布草配給量。

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接下來是餐廳,要根據總共的餐桌數,供應用餐的次數一天是多少?還有就是在一次供應用餐時間內一個餐桌要輪轉幾次,還有餐桌的大小等。確定了這些以后還要為自己留下一定的庫存。因為在布草的使用中丟失,損壞都是不可避免的。

 

對于酒店布草的管理也有一些注意事項:應該在每季進行布草的盤點,以查出那些原因不明的損失。

 

根據布草的使用磨損,有些損失是正常的,有些損失是由于失誤造成的,這些要分開討論,通過觀察這些損失的布草比如污跡,小洞等可以分析出造成破損的原因,比如洗滌方式不正確,運輸的時候造成破損等,這樣布草管理人員就可以及時做出響應以避免更大的損失。

 

酒店布草能夠體現一家賓館或酒店的專業程度,也是顧客選擇的標準之一,因此,大家要對酒店布草購買以及使用加以重視。


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